猫袋・猫飯隊

岡山市北区御津町　御津町郷土歴史資料館にて　御津女性学級一月例会　「猫袋と美作の災害」が開催され　おじゃましてまいりました。



旧市内では有り得ない　立派な施設です。　が






この地区に47箇所あった避難所が合併と同時に17箇所に減りました。　こちらのグループの皆さんがひとつひとつ点検して写真を撮って展示されています。



この会のお世話をしてくださっている方で県のコーディネーターの仲間　浦上さんより開会のご挨拶、　



まず　美作での災害のお話をさせていただき　皆さんが1999年に体験した　この地区での水害の話を伺います。



休憩をはさんで　新聞紙をつかった　食器を試作。



先週　県の講座で習ったばかりの技ですが　すでに半分忘れていました・・・
（この誰にでもできる新聞紙を使った食器のつくり方については　次回　掲載させていただきます）



おいしい豚汁をつくってくださいました。



米を袋にいれて　



水をいれて　洗います。



線より　指一本分　多く水をいれて　空気を抜きながら　ゆとりを持たせて　口を縛ります。



沸騰した　お湯に投入。　均等に火が通るように　攪拌します。



ホットケーキミックスをつかった　蒸しパンも体験していただきます。　ワイワイ楽しそうです。



さきほど　作った新聞紙の食器に豚汁をいれてみます。　教わっていなかったのですが　底をすこし折り曲げて　食器が自立するようにできることを発見された方がおられました。　



大きくふくらんできました。　そろそろです。



こちらの食器にはラップを敷きこんで　使用後に洗わなくても良いように工夫しています。　そして　しっかりご飯をほぐして



試食していただきました。



この新聞紙の器　なかなか優れものです。　さめにくく　最後まで　豚汁がアツアツでした。　



そして　蒸しパンも試食、　なかなか　おいしくできています。

なお　こちらのグループの皆さんを猫飯隊「御津支部」にさせていただきました。

どうぞよろしくおねがいします。

お疲れ様でした。